Вимоги до приміщення:
Розміщення на вулицях міста з інтенсивним людинопотоком.
Розміщення на вулицях міста з високим рівнем ділової активності.
Розміщення в місцях скупчення молоді.
Розміщення поблизу ж / д і автовокзалів.
Розміщення на території або поблизу навчальних закладів.
Розміщення на території торгово-розважальних комплексів.

Вимоги до площі від 120 до 350 кв. м

Статті інвестиційних вкладень:

Проектні роботи.
Оформлення правовстановлюючої та дозвільної документації.
Будівельно-монтажні та оздоблювальні роботи.
Технологічне і нейтральне обладнання, інвентар.
Меблі та торгівельне обладнання.
Вентиляційна система.
Акустична і відеотрансляціонная система.
Система автоматизації (ПЗ і касове обладнання).
Система безпеки.
Організація офісу.
Організація дитячої кімнати.
Рекламно-інформаційні носії.
Витратні матеріали.
Підбір та навчання персоналу.
Товарний запас.
Маркетингові активності.
Уніформа.

Додаткова інформація

Термін окупності: від 12 місяців
Продуктова собівартість: 40% від обороту.
Рентабельність: 25%.
Фонд заробітної плати: 11% від обороту.
Час на відкриття 1 ресторану: від 3 місяців.

Підтримка на етапі запуску:
Право використання бренду строком на 10 років: засобів індивідуалізації (товарний знак, фірмовий стиль), комерційного досвіду (операційні керівництва, доступ до ноу-хау та ін), ділової репутації (база постачальників, база клієнтів, лояльність до бренду).
Надання кваліфікованої допомоги у дослідженні та оцінці торгової зони.
Розрахунок інвестиційної моделі. Оцінка ефективності бізнесу.
Надання консультаційної підтримки при підписанні договору оренди.Зонування і проектування приміщення ресторану (надання стандартів і орієнтирів, допомога в адаптації, планограма організації приміщень ресторану).
Надання концептуальних рішень екстер'єру, інтер'єру і корпоративних елементів.
Технологічне проектування.
Організація та контроль комплексного оснащення ресторану, взаємодія з постачальниками (технологічне обладнання, торгівельне обладнання, нейтральне обладнання, інвентар, меблі, посуд, видаткова упаковка, рекламно-інформаційні носії, програмно-апаратний комплекс).
Здійснення архітектурно-будівельного та авторського нагляду.
Організація системи бізнес-процесів закладу.
Надання посібників з організації операційної діяльності, стандартів організації бізнес-процесів, концепції мерчандайзингу.
Організація системи управлінського обліку, консультаційна підтримка при організації бухгалтерського обліку.
Організація системи підбору кадрів, надання моделі мотиваційної програми і методики атестаційної оцінки персоналу, консультаційна підтримка при організації кадрового діловодства.
Навчання адміністративного та лінійного персоналу, персоналу кухні.
Передача технологій приготування фірмових страв (технологічні картки, виробничі картки, опис технологічних процесів).
Зменшення витрат на логістику за умови об'єднання з корпоративною схемою маршрутів доставки продукції.
Надання підтримки при відкритті закладу (маркетингові активності, команда запуску).

Підтримка на етапі функціонування:
Надання консультаційної підтримки з усіх питань операційної діяльності.
Оновлення операційних керівництв, стандартів бізнес-процесів.
Надання доступу до ноу-хау.
Надання підтримки у проведенні маркетингових, рекламних активностей і PR-заходів.
Бухгалтерський та адміністративний супровід.
Оновлення асортиментної політики і політики мерчандайзингу (надання керівництв, технологічних карток, проведення навчання).
Проведення тренінгів і навчальних програм.
Проведення планового та позапланового контролю.
Надання соціальної підтримки (проведення зустрічей Франчайзі).